2017年12月30日

人参せんべい

またまたいい加減で良いものの紹介です
私は毎日人参ジュースを飲む関係でたくさんの人参の絞りかすが出てしまいます
それを使ったとっておきのせんべいです
薄くするのと厚くするのは違うものを食べているような感じがします

全ては自分次第 材料も分量も全てです

私は人参の絞りかすを使っていますが人参を絞ったものをそのまま使うのはもちろんOKです
その場合はお水の量は少しで良いと思います
これも少々多くとも少なくともあまり関係ないみたいです
あまり多すぎてはちょっとまずいかな

材料

人参の絞りかす
今回は あおさ 青のり子 乾燥のり粉 ライ麦粉 味噌 ひまわりの種 カボチャの種 洗いごま

これも自分の家にあったものを使うと言うだけのこと
ポイントは 海藻系を使うと言うこと 味が数段アップします

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大量の人参の絞りかすにライ麦粉を入れて良く混ぜ合わせます

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今回使った海藻類です

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カボチャの種・ごま・ひまわりの種

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味噌を入れて更にかき混ぜます

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良くこねてシートの上に均等に伸ばしたところです

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後は乾燥を機械に任せて約3日食べるのを我慢するだけ

人参によって結構人参くさかったりしますが、海藻類を入れることによってそれもなくなります

簡単な食事にもなるかな

遊びに行くときなどもちょっと持ち歩くとおなかの足しにはなるかな

これも天日・又は・フライパン・オーブンなど何でも出来ると思います
温度には気をつけて下さいね

今、家中においしそうな香りが漂っています

お正月もあまり関係のない生活の中で少し心の洗濯をしようと
写真もしっかりアップしてみました

ちなみに昨日は野菜餃子を食べました

最高においしい
なんだかとっても軽くいくらでも食べられるような出来具合でした





posted by にこにこちゃん at 19:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月29日

オートミールクッキー

スィーツといってもデーツの甘みだけなのでそれほど甘くもないスィーツ
結構後を引いてやめられなくなるというのが欠点かな

材料は全て適当 そしてあるものでOKという簡単さ

生のカシューナッツ・アーモンド・ひまわりの種・デーツ・オートミール

ひまわりの種を除いて浸水(時間は適当)

後はフードプロセッサーでガーーーーーー

オートミールだけはかたちが少し残るくらいに軽めにかけた方が食感が残って良い感じです

全ての材料を混ぜ合わせます(この時水を足して混ぜやすくします)少し粘りが出るくらいが良いかな

後はドライフードエアー(乾燥機)で約2日間乾燥させて出来上がり

これがない場合はオーブンでも大丈夫だと思います
温度・時間などは自分で工夫してみて下さい

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あまり写真からはおいしそうな雰囲気は伝わらないかな

今もお口にぽいと    ううううおいしい



posted by にこにこちゃん at 23:25| Comment(0) | スィーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月08日

柿酢

初めて作ったときには毎日がどきどきはらはらと

数回作ってしまうとこんなものか

カビが生えても大丈夫大丈夫と

今日で6日目

開けたらしっかりと少しずつアルコールの臭いが

ちょっとだけへらについたものを味見してみるとまだまだ渋い

やはり1ヶ月はかかるかな

かき混ぜる前の上から見た様子
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横から見た様子 完全に分かれていますIMG_4466.JPG 

かき混ぜた後の様子IMG_4468.JPG

こんなに簡単に作れるって皆さん知らなかったでしょう?????

渋柿でも甘柿でも作れるそうですが
渋柿の方が糖度が高いので発酵はしやすいとのこと

皆さんも作ってみたらいかがですか
posted by にこにこちゃん at 00:24| Comment(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月06日

柿酢

今年も一年に一度のお墓参りに行ってきました

姉に渋柿をいただいて、少し固めは渋柿に(35個)

あとは柔らかかったので柿酢を作ることに

へたをとって傷んでいるところだけをとってあとは汚れが気になるところは拭くだけ
ガラス瓶に詰めてつぶし紙のふたをして置いておき一日おきぐらいに下からしっかりとかき混ぜます

今日で4日目ですが上と下がはっきりと分かれ始めました.  といっても分からないですね

明日にでも写真をアップします

写そうと思ったら電池切れでした

1か月以上待つだけですがとても楽しみです
posted by にこにこちゃん at 00:40| Comment(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月27日

落ちる

朝はにんじんジュースのみにんじんにレモンを使う
これで結構おなかがいっぱいになる
と言うより身体が満足しているといった方が良いのだと思う
お昼は普通に最初に生野菜・味噌汁・野菜の他の料理・玄米
夜はお味噌汁だけとか、にんじんの絞りかすに納豆を入れて、少しの醤油と酢を入れて混ぜて食べる
特に乳製品はやめている
だんだんルーズになり、カフェラテとかつい疲れたからとか何とか言い訳をいって飲んでしまっていた
このところで完全にやめたのは乳製品
10日ぐらいで1キロは落ちている
まだまだ安定はしない、多いときは2キロ近く減っているときもある
このまましっかりと6キロくらいは落とそうと思っている

何事にもきっかけって大事
それを自分のものにするかどうかかかな

メタトロンに始まりもう一度ナチュラルハイジーンの食事を見直す

この所玄米も食べられなくなっていて(食べていると気持ち悪くなってしまう)
ズーと欲しいと思っていた発芽酵素玄米の炊飯器を思い切って購入しました
これで健康になれれば最高

そのためには体重を落とし更に軽くなりどんどん動けるようになる
それが目標です
最初の一歩です
posted by にこにこちゃん at 21:46| Comment(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月20日

ナチュラル・ハイジーン

知らず知らずのうちに育ってきた食事になってしまったことが多い

味噌汁、野菜の煮物、ごはん、漬物これがあれば満足みたいな

やはり生野菜中心の食事が一番ダイエットには効果があるということが判明

また、もう一度真剣に取り組んでみようと思う

関節の痛みにはナス科の材料は使わないほうがいいと
那須、トマト、ピーマン、しし唐、唐辛子、コショウ、 ナス科ではないがバナナ、コーヒー、たばこ

とにかく3週間すべてをストップしてみてそれで効果が出ればやめたほうがいいし
変化がなければまた食べてもいいとのこと

久しぶりにニンジンジュースを朝飲む
ニンジンプラスレモン
おいしかった  身体が喜んでいるのがはっきりと分かった
そしてその搾りかすは夜納豆をプラスし、しその実醤油(しその実を醤油につけたもの)とアップルサイダービネガーを入れてすべてをかき混ぜて食べた
何も複雑な味付けはしていないのに
材料そのままの味がすごくおいしかった
ちょっと忘れていたな

初心に帰って始めよう

以前は1週間に1キロペースで落ちた
夜どうするかまた考えている
食べなければ落ちるだろう
食べずに済むかどうか
自分の様子を見てみよう
posted by にこにこちゃん at 23:12| Comment(0) | ナチュラル・ハイジーン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月06日

メタトロン

健康診断などは全く行っていないのですが
800カ所ぐらいをチェックしアドバイスが出るというメタトロン
生活を変えなければと思っている所でしたので何かのきっかけになるかと思い行ってみました

体中ぼろぼろの結果
今のままでは
突発性高血圧
骨粗しょう症
なんとかせい(忘れました)糖尿病

内蔵だめ、骨だめ、神経系だめ

健康には自信があったのですが・・・・・・・・・

このところいつも疲れていていつも眠い
おかしいな  どうしてなのかなと

当たり前みたいですね

仕事柄夜遅い食事ななるという話をしていたときに

どうせならやめてしまえば

2週間くらいで慣れてくるよ

あたり前みたいに言われてしまいました

ちょっとずつ 甘くなり 言い訳をしながら夜遅くにカフェラテを飲んだり、カフェモカを飲んだり
そのあげくに今日もいっぱい仕事をしたから良いかと  ソフトクリームを食べたり
こんな生活がやはり身体には負担がかかっていたのかと改めて思い知らされ

さっぱりと  ええい やめちゃえ

水曜日以来夕飯抜き、糖分は一切口に入れないと

その結果少しだけ早く寝ることが出来るようになり
寝ていても疲れなくなりました
このまま努力して6キロぐらい体重を落とせば
又、違う結果が見られるかと
楽しみにしてやってみます

そして 骨を強くするのにはマグネシュームとミネラルが必要とのことであまりサプリは飲まない主義だったのですが、今回は飲んで何とかしようと

そして水素風呂が効果的とのこと
レンタルがあるとのことで入ることに決めて今楽しみに待っているところです

又 色々な報告をしていきます
posted by にこにこちゃん at 22:26| Comment(0) | 波動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月13日

グルテンフリー?

なるべくグルテンフリーの生活をしようかな

そういう思いから

てんぷらの衣を米粉とタピオカ粉を混ぜてやってみた

結構いい感じの出来具合に

油も少しだけしかひかないで揚げるからそんなに普通のてんぷらのような期待はしない

それでも十分天ぷらでした

今はゴーヤと千切りのショウガを混ぜ合わせたてんぷらが食べたくて

これをおろしいっぱい入れたたれにつけて食べる

幸せ

幸せを十分に感じて、食べたものに感謝して

美味しくいただきました

もし小麦がダメな人は試してみる価値はあるかも
posted by にこにこちゃん at 23:00| Comment(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月08日

きゅうり

大きなキュウリを頂きました

半分に切って種を取って薄くスライスして、塩でもんで少し置いておきます

水をしっかりと切ってそこにシークワーサーをかけるだけ

さっぱりとして夏にはぴったりの食べ物

何より簡単、おいしいです
posted by にこにこちゃん at 00:05| Comment(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月04日

呼吸

基礎代謝を増やす事がやせる秘訣

寝ているだけでもしっかり痩せることができるという優れもの

いろいろ調べて、まず今の自分に簡単にできるもの

それは呼吸

基礎代謝・呼吸

これで調べると色々な呼吸の仕方がヒットする

今私がやっている呼吸は

丹田に手を添えてしっかりと吐きながら手で押していき、手を緩めておなかを膨らませて吸う方法

ゆっくりと今できる限りの呼吸のタイミングで

やり始めて4日ぐらいかな

お腹の感じが変わってきています

数回繰り返していると熱くなってきて、とてもいい感じです

試してみる価値はありそうですよ
ラベル:基礎代謝
posted by にこにこちゃん at 23:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする